Cordon Bleu 2012 z de Venoge je odrazem stylu a elegance Champagne domu.
Toto šampaňské ze skvělého ročníku 2012 pochází hlavně z Rulandského modrého z Ambonnay, Cumières, Grauves, Mailly (75%) a 25% z Chardonnay (Mesnil sur Oger a Bisseuil).
Má pěknou zlatožlutou barvu. Bubliny jsou v pořádku a pravidelné. Rozvíjí aroma suchého ovoce a perníku. Je to velmi svěží šampaňské. Toto víno bude harmonicky vyhovovat tradičním nebo silným pokrmům, ale bude také vynikající jako aperitiv.