de Venoge - Princes Blanc de Noirs
| Kategorie: | Champagne |
|---|---|
| 750 ml: |
Odrůdy hroznů:
80 % Pinot Noir
20 % Meunier
Obsah cukru: Brut
Dosáž: 7 g/l
Objem: 0,75 l
Párování: Toto šampaňské je přirozeně elegantní a bude mimo jiné ideální i jako aperitiv. Jeho plný potenciál odhalí především s masové pokrmy jako třeba dušená telecí svíčková nebo steak Rossini s lesními houbami.
V roce 1988 byl de Venoge prvním velkým šampaňským domem, který prodával Blanc de Noirs, šampaňské vyrobené výhradně z modrých hroznů. Ve vůni tohoto Blanc de Noirs se mísí citrón, černý rybíz a anýz. Bohaté, silné ale stále svěží. V chuti je cítit brioška, hruška, lékořice a ořechy. Dlouhá a bohatá dochuť.